原材料辞典 ビタミン類
ビオチン
ビオチンは、脂質や糖の代謝に関わるビタミンです。酵素が働くために必要な成分として、体内の栄養のやりとりに関わります。
これはなにか
ビタミンB群の一つで、ビタミンB7とも呼ばれます。水に溶ける性質を持ち、体内では特定の酵素の働きを助けます。
犬にとっての栄養学的な意味
脂肪酸の合成や糖をつくる反応などに関わります。栄養素自体がエネルギーになるのではなく、代謝の過程で働くビタミンです。
原材料辞典 ビタミン類
ビオチンは、脂質や糖の代謝に関わるビタミンです。酵素が働くために必要な成分として、体内の栄養のやりとりに関わります。
ビタミンB群の一つで、ビタミンB7とも呼ばれます。水に溶ける性質を持ち、体内では特定の酵素の働きを助けます。
脂肪酸の合成や糖をつくる反応などに関わります。栄養素自体がエネルギーになるのではなく、代謝の過程で働くビタミンです。
03シュトルヒの解説
栄養の役割には、体の材料になるものも、その材料を扱う反応に関わるものもあります。ビオチンは後者の一つ。食事の中での役割を知ると、なじみの薄い成分名も、意味のある名前として読めるようになります。