原材料辞典 油脂
魚油（オメガ3）
海から届く、EPA・DHA。魚油は、この二つのオメガ3脂肪酸を含む油です。エネルギーだけでなく、脂肪酸の種類にも目を向けたくなる原材料です。
これはなにか
魚から得られる油脂です。EPAとDHAはいずれも長鎖オメガ3脂肪酸に分類され、魚油を特徴づける成分です。
犬にとっての栄養学的な意味
脂肪酸は、体の細胞の膜を構成するなどの役割を持ちます。魚油は、脂質の供給に加えてEPA・DHAを食事に取り入れられることが特徴です。
原材料辞典 油脂
海から届く、EPA・DHA。魚油は、この二つのオメガ3脂肪酸を含む油です。エネルギーだけでなく、脂肪酸の種類にも目を向けたくなる原材料です。
魚から得られる油脂です。EPAとDHAはいずれも長鎖オメガ3脂肪酸に分類され、魚油を特徴づける成分です。
脂肪酸は、体の細胞の膜を構成するなどの役割を持ちます。魚油は、脂質の供給に加えてEPA・DHAを食事に取り入れられることが特徴です。
03シュトルヒの解説
毎日なでる体も、小さな細胞の積み重ねでできています。食事の脂を見るとき、量に加えて種類にも目を向けたい。豚脂とともに魚油が入っていることに、組み合わせで栄養を考える視点が表れています。