原材料辞典 魚介由来原材料
緑イ貝(ニュージーランド産)
ニュージーランド産の緑イ貝を、一皿の素材に。たんぱく質や脂質を含む二枚貝です。肉や魚油に加えて、貝も使われていることが、このレシピの特徴の一つです。
これはなにか
殻の縁が緑色を帯びた、ニュージーランドの二枚貝です。グリーンリップドマッスルとも呼ばれます。この製品では産地もあわせて表示しています。
犬にとっての栄養学的な意味
たんぱく質や脂質に加え、オメガ3脂肪酸やグリコサミノグリカンを含む素材として知られています。実際に供給される量は、原料の形や配合量によって異なります。
03シュトルヒの解説
愛犬のごはんに、ニュージーランドの貝が入っている。原材料を一つずつ知ると、そんな発見もあります。シュトルヒは、このレシピを構成する素材として、産地の分かる緑イ貝も丁寧に紹介したいと考えています。