原材料辞典 ミネラル類

マンガン

マンガンは、栄養の代謝や骨の形成に関わるミネラルです。ごく少量で酵素の働きに関わり、犬の体に必要な栄養の一つとなっています。

これはなにか

犬に必要な微量ミネラルの一つです。酵素の働きを助けるなどの役割があり、食事全体の栄養として量を考えます。

犬にとっての栄養学的な意味

糖やアミノ酸などの代謝、骨の正常な発達に関わります。カルシウムやリンとは違う役割で、骨に関わる栄養の一部を担います。

シュトルヒの解説

骨の栄養にも、さまざまな成分の役割があります。マンガンは、なじみは薄くてもその一つ。主役として目立つ食材だけでなく、少量のミネラルも一緒に見ることで、ごはんへの理解が深まります。

← ハイミート オーストラリアンレッドミートの原材料へ