原材料辞典 野菜・植物素材

カボチャ

カボチャの参考画像

カボチャは、炭水化物と食物繊維を含む植物素材です。食卓でも親しまれる野菜が、愛犬のごはんにも。このレシピでは、カボチャの種とは別に使われています。

これはなにか

カボチャ由来の食材です。英語表示は Pumpkin。同じ一覧にある Pumpkin seeds は種のことで、異なる原材料として記載されています。

犬にとっての栄養学的な意味

炭水化物や食物繊維を含みます。果肉と種では成分の割合が異なり、種に多い脂質やたんぱく質とは違った栄養の特徴があります。

シュトルヒの解説

食材の名前を見つけると、愛犬のごはんが少し身近になります。カボチャもそんな素材の一つ。さらに種まで分けて見てみると、同じ植物でも違う成分が食事に加わっていることが分かります。

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