原材料辞典 ビタミン類
チアミン（ビタミンB1）
チアミンは、ビタミンB1のこと。炭水化物からエネルギーを得る過程や、神経の正常な働きに関わります。毎日の食事に必要なビタミンB群の一つです。
これはなにか
水に溶けるビタミンの一つです。体内ではチアミン二リン酸などの形になり、酵素の働きを助けます。
犬にとっての栄養学的な意味
糖質の代謝に関わり、神経の正常な働きにも必要です。米やオーツ麦などに含まれる炭水化物も、体内のさまざまな反応を経てエネルギーとして利用されます。
原材料辞典 ビタミン類
チアミンは、ビタミンB1のこと。炭水化物からエネルギーを得る過程や、神経の正常な働きに関わります。毎日の食事に必要なビタミンB群の一つです。
水に溶けるビタミンの一つです。体内ではチアミン二リン酸などの形になり、酵素の働きを助けます。
糖質の代謝に関わり、神経の正常な働きにも必要です。米やオーツ麦などに含まれる炭水化物も、体内のさまざまな反応を経てエネルギーとして利用されます。
03シュトルヒの解説
ごはんに入る穀物と、そこから得る栄養を利用するビタミン。離れた場所に書かれた原材料にも、栄養のつながりがあります。チアミンを知ると、一皿を全体で見る楽しさが少し増えます。