原材料辞典 植物抽出物
ユッカシジゲラエキス
乾燥した土地に育つ、ユッカシジゲラの抽出物です。サポニンなどの植物成分を含みます。肉や穀物とは異なる、植物エキスという形の原材料です。
これはなにか
ユッカシジゲラは乾燥地帯に生育する植物です。その成分を取り出したものがユッカシジゲラエキスで、植物をそのまま使う素材とは区別されます。
犬にとっての栄養学的な意味
ユッカシジゲラの抽出物にはサポニンなどが含まれます。主なたんぱく源やエネルギー源というより、植物由来の成分を利用する原料として位置づけられます。
03シュトルヒの解説
原材料一覧の後半にも、知っていただきたい名前があります。ユッカシジゲラは、身近な野菜とはまた違う植物素材。なじみの薄い名前にも由来を添えることで、ごはんの中身を最後まで確かめられるようにしたいと考えています。